Gerėjant žmonių gyvenimo lygiui, vaistiniai valgomieji grybai pamažu tapo karšta sveikatos pramonės tendencija. Daugelis egzotiškai atrodančių vaistinių grybų dažnai naudojami kaip vaistinių ingredientų ekstraktai ir plačiai naudojami sveikatos produktuose, pvz., ganoderma lucidum,chaga grybas, ir liūto manės grybas. Šios kavos išskirtinumas yra tai, kad jame yra šeši svarbūs vaistiniai grybai, skirti neutralizuoti „neigiamą“ kavos šalutinį poveikį ir kartu suteikti papildomos naudos imuninei sistemai, virškinimo sistemai, smegenims ir širdies sveikatai.
Šiandien rinkoje esančioje įprastoje grybų kavoje nėra grybų, kuriuos dažnai valgome, pavyzdžiui, portobello grybų ir voveraičių, bet yra trijų rūšių grybų:chaga grybas, ganoderma lucidum ir kordicepsas. Teigiama, kad šiomis bakterijomis praturtinta kava turi priešuždegiminį poveikį, reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir skatina medžiagų apykaitą. Sustiprinkite savo imuninę sistemą su šia vaistiniu grybų latte. Taip pat yra maltos kavos, kuri yra tirpios kavos irgrybų ekstraktas. Šiuose kavos milteliuose esantis grybų ekstraktas arba grybų ekstrakto milteliai dažniausiai yra koncentratas, pagamintas purškiant džiovinant ir atskiriant pagrindines vaistinių grybų maistines medžiagas.
Teoriškai „grybų kava“ iš tiesų yra naudinga žmonėms. Tačiau tuo pat metu kai kurie medicinos ekspertai suabejojo, kad tai grynai vienas iš sveikos mitybos gudrybių, atsiradusių pastaraisiais metais. Daugelis anksčiau negirdėtų nepopuliarių ingredientų ir valgymo būdų dabar laikomi paslėptais vaistais ir supermaistais, skatinančiais sveikatą. Pavyzdžiui, be „grybų kavos“ yra „ciberžolės kavos“, kurioje gausu antioksidantų, bei „moringos sulčių“ iš Indijos ir Afrikos.
Kavos gamyba – tai ne tik taisyklių laikymasis, bet ir visiškas baristos kūrybiškumo žaidimas, siekiant patenkinti svečių regėjimą ir skonio receptorius.
Bananų kava
Šios bananinės kavos pradininkė yra Niujorko kavinė „J plus B Design & Cafe“. Prinokusių bananų, derinamų su šaltai užplikyta kava, skonis yra švelnus, vėsus ir švelnus bei sukelia priklausomybę. Tiesą sakant, „bananų pieno“ skonio kava nėra nauja tendencija. Tai gana brandi kategorija Japonijos ir Korėjos rinkose, ypač Pietų Korėjoje, ir labai populiari tarp vartotojų.
Bananuose gausu maistinių skaidulų, o kavos pupelėse yra kofeino, kuris gali skatinti medžiagų apykaitą. Sujungus šiuos du ingredientus, gaunama mažai kalorijų ir maistinių medžiagų. Banano saldumas subalansuoja rūgštumą kavoje, o skonis šiek tiek primena pieno kokteilį sodraus ir švelnaus skonio. Nenuostabu, kad jį rekomenduoja pagrindinės gurmaniškos svetainės ir nepriklausomos kavinės.
Smurf Latte
Tiesą sakant, „mėlyna“ gaunama iš savotiškų E3Live mėlynai žalių jūros dumblių, kuriuose gausu vitaminų ir mineralų ir kurie yra labai naudingi žmogaus organizmui. Siekdama praturtinti „Smurf Latte“ skonį, parduotuvė gėrime taip pat maišo citrinų, agavų imbiero sirupo ir kokosų pieno. Bendras skonis saldžiarūgštis, gaivus ir malonus, patenkinantis vis išrankesnį vartotojų skonį ir labai tinkamas gerti karštą vasarą.
Matinė juoda latte
Šią „Matte Black Latte“ kavą „The Matte Black Latte“ gerbėjai vadina unikalia, nuostabia, tamsia pasaulio pabaigos estetika; tamsus ir šaltas, bet turi lemtingą patrauklumą, nesvarbu, ką norėtum gerti.
Kavinėje naudojamas shakerato kaip pagrindas, o kreminis sluoksnis viršuje yra pagamintas iš 98 procentų gryno tamsaus šokolado, migdolų pieno, kokosų miltų, kokosų grietinėlės ir kt. Taigi nemanykite, kad jis atrodo tamsus, bet iš tikrųjų skonis saldus!
Auksinė Latte
Nuo 2016 metų „ciberžolės“ tendencija tapo vis intensyvesnė ir greitai tapo nauju Europos ir Amerikos LOHAS sveikatinimo režimų numylėtiniu. Tiesą sakant, „ciberžolė“ žmonijos istorijoje egzistavo 5, 000 metus. Be maisto prieskonių, jis taip pat turi antioksidacinį ir priešuždegiminį poveikį.
Australijoje populiari kavinė „Serotonin Eatery“ jau anksčiau pristatė „šypsenos latę“, kuri priverčia žmones jaustis laimingais. Visas šiuo metu parduotuvėje esančias latte galima patiekti mielais besišypsančiais veidais, tarp kurių populiariausios yra Golden Latte (auksinė latte) ir Cacao coconut latte (kokoso pieno latė).
Tarp jų „Golden Latte“ gaminama iš naminių ciberžolės miltelių, cinamono miltelių ir kokosų pieno, o „Cacao“ kokoso latte – iš tamsaus šokolado, kakavos sviesto ir kokosų pieno.
Be turtingos maistinės vertės, patraukli auksinė spalva yra gana fotogeniška (paprastai žinoma kaip Instagrammable). Nenuostabu, kad socialiniuose tinkluose viešinti įvairius ciberžolės gėrimus pritraukia daugybę įžymybių, sulaukiančių begalės dėmesio. O gurmanų ekspertai iš visų socialinių sluoksnių taip pat savo laiku pristatys daugybę kūrybingų „ciberžolės“ receptų, tokių kaip: ciberžolės arbata, ciberžolės pasta ir kt., sukeldami didelę diskusiją internete. Galbūt tai yra tikroji priežastis, kodėl auksinė latte yra tokia populiari.
Tonizuojanti vandens kava
Kava su toniku vandeniu visada buvo populiarus vasaros užsakymas. Iš pradžių ji atsirado Saint Frank Coffee San Franciske, o netrukus iš JAV vakarinės pakrantės išplito per JAV.
Paruošimo būdas nėra sudėtingas. 6 uncijos tonizuojančio vandens sumaišoma su 2 espreso kavos šūviais ir pakanka kelių ledo kubelių. Po to daugelis kavos gamintojų laisvai naudos kavą ir tonikinį vandenį kaip pagrindą, pridėdami tokių ingredientų kaip sirupas, apelsinų žievelės ar rozmarinas.
Kas nebandė, skonis gali būti sunkiai įsivaizduojamas. Tačiau užuot nerimaujant dėl baisaus skonio ir neišdrįsus to išbandyti, geriau pabandyti! Pabandę į šaltą kavą įpilti sodos vandens, atversite neribotą kavos vaizduotę, o kavos skonis, kurį anksčiau dengė pienas ir cukrus, taip pat gali iššokti. Galbūt todėl ši kava tokia populiari.
Neperšaunama kava
Įdėkite du šaukštus kokosų aliejaus, vieną arbatinį šaukštelį sviesto (pastaba: nes jame yra sveikųjų omega{0}} riebalų, ir tai suteiks kavai malonų kreminį skonį), tada įpilkite. šviežiai užplikytos juodos kavos, tada įdėkite į maišytuvą, tolygiai išmaišykite ir energijos kupinas „neperšaunamos kavos“ puodelis bus paruoštas.
SvogūnaiKava
Jei manote, kad į kavą dedama česnako ekstrakto, klystate. Šioje česnakinėje kavoje kofeino nėra, tačiau ji turi kavos aromatą. Jį gali gerti net nėščios moterys, tinka ir peršalusiems, sergantiems mažakraujyste. Česnakinė kava" išvaizda ir skoniu yra tokia pati kaip ir kava, tačiau žaliava yra 100 procentų japoniškas česnakas. Siekdamas sukurti šią ypatingą kavą, išradėjas pasirinko elektrinę viryklę česnakui skrudinti, kol išorinė odelė visiškai pajuoduoja. ir tada paskrudinkite česnaką žemoje temperatūroje, kol vidinė spalva taps gintarinė. , tada palaukite, kol atvės ir sumalkite į miltelius ir išfiltruokite.
Mailto:pillarlin@sheerherb.com