Organinis astaksantinas

Organinis astaksantinas yra grandines laužantis antioksidantas. Jis turi stiprų antioksidacinį pajėgumą, gali pašalinti azoto dioksidą, sulfidą, disulfidą ir kt., Taip pat gali sumažinti lipidų peroksidaciją ir veiksmingai slopinti lipidų peroksidaciją, kurią sukelia laisvieji radikalai. Tuo pačiu metu jis turi įvairių fiziologinių poveikių, pavyzdžiui, slopina naviko atsiradimą, stiprina imunitetą ir pašalina laisvuosius radikalus iš organizmo. Jis turi gerą gydomąjį poveikį ultravioletinių spindulių sukeliamam odos vėžiui, profilaktiškai veikia diabeto sukeltas akių ligas. Jis naudojamas sveikatos priežiūros produktuose, medicinoje, turi plačias taikymo perspektyvas kosmetikoje, maisto prieduose ir akvakultūroje. Astaksantinas gali būti gaunamas ne tik biologinės ekstrakcijos, bet ir cheminės sintezės būdu, taip pat gali būti gaminamas iš dumblių, bakterijų, mielių ir kt. Be to, DNR rekombinacijos technologijos taikymas kuriant didelio našumo astaksantino genų inžineriją taip pat yra vykdomas. studijuoti.

● Antioksidacija
Svarbi astaksantino savybė yra jo antioksidacinės savybės, jis yra puikus antioksidantas. Stiprų antioksidacinį astaksantino aktyvumą lemia jo gebėjimas stabilizuoti membranos struktūrą, sumažinti membranos pralaidumą ir apriboti peroksido promotorių patekimą į ląsteles. Apsaugo gyvybiškai svarbias molekules ląstelėse nuo oksidacinės pažaidos. Tuo pačiu metu astaksantinas gali būti prooksidantas, sukeliantis oksidacinį stresą. Konjuguota dviguba jungtis, hidroksilo grupė ir nesočiųjų ketonų grupė konjuguotos dvigubos jungties grandinės gale astaksantino molekulėje, kurioje hidroksilo grupė ir ketono grupė sudaro -hidroksiketoną, šios struktūros turi santykinai aktyvų elektroninį poveikį ir gali paaukoti elektronus prie laisvųjų radikalų arba pritraukia nesuporuotus laisvųjų radikalų elektronus, efektyviai gesinant labai oksiduojančias vienetines reaktyviąsias deguonies rūšis ir kitus laisvuosius radikalus aplinkoje. Tyrimai parodė, kad gebėjimas gesinti reaktyviąsias deguonies rūšis didėja didėjant konjuguotų dvigubų jungčių skaičiui, o astaksantinas pasižymi stipriausiu gesinimo gebėjimu, o jo gebėjimas gesinti molekulinį deguonį yra geresnis nei karotino, vitamino E, alfa. - yra daug karotino, liuteino ir likopeno. Į membranos sistemą integruotas astaksantinas slopina lipidų peroksidaciją, nes apsaugo liposomas, taip pat gali apsaugoti ląsteles ir DNR nuo oksidacijos pažeidimų, apsaugoti ląstelėje esančius baltymus, įgalinti ląsteles efektyviai metabolizuotis ir paskatinti ląsteles. Jame esantys baltymai geriau funkcionuoja. Šis antioksidacinis poveikis pasireiškia tuo, kad pailgėja mažo tankio lipoproteinų (MTL) oksidacijos laikas, taip sumažinant aterosklerozės atsiradimą.

● Priešvėžinis poveikis
Ištyrus ryšį tarp suvartojamo karotenoidų kiekio ir sergamumo vėžiu ar mirtingumo nuo vėžio, nustatyta, kad bendras vėžio paplitimas arba mirtingumas nuo karotinoidų vartojimo buvo reikšmingai neigiamai susiję. Lyginant įvairių karotinoidų priešnavikinę veiklą, stipriausiai veikia astaksantinas. Astaksantino priešnavikinis aktyvumas gali būti susijęs su jo signalo perdavimu tarp ląstelių, ksenobiotinius metabolizuojančių fermentų indukcija ir imuninių atsakų, susijusių su naviko ląstelėmis, reguliavimu. Tyrimai parodė, kad astaksantinas gali slopinti mutageninį poveikį, kurį sukelia aflatoksinas B1, benzopirenas (BaP), dietilo nitritas (DEN), nitrozaminai ir ciklofosfamidas, o astaksantino vaidmuo užkertant kelią navikams gali būti Aktai skirtingose ​​naviko atsiradimo stadijose.

● Stiprinti imunitetą
Astaksantinas gali žymiai sustiprinti vietinį ir sisteminį organizmo imunitetą. Ši imunomoduliuojanti savybė kartu su antioksidacinėmis savybėmis atlieka svarbų vaidmenį užkertant kelią ligų atsiradimui ir plitimui. Eksperimentai parodė, kad karotenoidai gali sulėtinti senėjimo sukeltą imuniteto mažėjimą, pagerinti organizmo imuninių organų veiklą ir sustiprinti atsparumą atšiaurioms aplinkoms. Dar svarbiau, kad astaksantinas gali sustiprinti T ląstelių funkciją organizme, padidinti neutrofilų ir natūralių žudikų ląstelių skaičių ir dalyvauti organizmo ląsteliniame imunitete; astaksantinas taip pat gali padidinti imuninės sistemos B ląstelių aktyvumą ir pašalinti svetimus patogenus, padėdamas gaminti antikūnus ir sustiprinti kitų imuninių komponentų aktyvumą, pvz., skatindamas imunoglobulinų gamybą, didindamas IgG (imunoglobulino G), IgA (imunoglobulinas A) ir IgM (imunoglobulinas M) Gamybos kiekis, sustiprina humoralinį imuninį atsaką ir pagerina gyvūnų imunitetą.

● Dažymas
Karotinoidai yra pagrindinės vandens gyvūnų pigmentinės medžiagos, o astaksantinas sudaro didžiąją dalį vandens gyvūnų karotenoidų, todėl galima teigti, kad astaksantinas yra pagrindinė vandens gyvūnų pigmentinė medžiaga. Astaksantinas yra karotinoidų sintezės galutinis taškas. Patekęs į gyvūno kūną, jis gali būti tiesiogiai laikomas audinyje be pakeitimų ar biocheminių transformacijų. Jis turi stiprią pigmentaciją, todėl kai kurių vandens gyvūnų oda ir raumenys atrodo sveiki ir šviesūs. Naminių paukščių kiaušinių ir paukščių plunksnų, odos, pėdų ir sprandų spalva atrodo aukso geltona arba raudona. Eksperimentai parodė, kad į pašarus įpylus astaksantino ne tik pagelsta žuvų epidermis, bet ir padidėja astaksantino kiekis raumenyse.

El. paštas:chriswang@sheerherb.com
WhatsApp: +8613289873310
„Wechat“: +8613289873310