Susisiekite su mumis
- Kambarys 1204, Vanke Huizhi Centras, Yanta Rajonas, Sianas Miestas, Shaanxi, Kinija
- Chriswang@sheerherb.com
- +86 132 8987 3310
Capsicum oleorezinas
Klasė: Maisto klasė
Naudojimas: Maisto priedas, raudonas dažiklis
Grynumas: 1 %-40 %
SHU: 150, 000 SHU-6, 000,000 SHU
MOQ: 1 kgTirpumas: tirpus vandenyje/aliejuje
Pakuotė: 1kg, 5kg, 10kg, 25kg / butelis
Galiojimo laikas: 24 mėnesiai
Pavyzdys: Yra
Aprašymas
Capsicum aliejingosios dervos yra koncentruotas produktas, išgaunamas iš čili pipirų, turintis stiprų aštrų skonį ir naudojamas maisto prieskoniams gaminti. Be aštrių čili pipirų komponentų, jame taip pat yra daugiau nei 100 sudėtingų cheminių medžiagų, tokių kaip kapsaicinas, baltymai, pektinas, polisacharidas ir kapsantinas.
|
Aliejuje tirpaus oleorezino specifikacijos |
SHU |
|
1% |
150,000 SHU |
|
3.30% |
450,000 SHU |
|
6.6% |
1, 000, 000 SHU |
|
10% |
1 500, 000 SHU |
|
13% |
2, 000, 000 SHU |
|
20% |
3, 000, 000 SHU |
|
40% |
6, 000, 000 SHU |
|
Aliejuje tirpus oleorezinas |
nuo 1% iki 40% |
|
Vandenyje tirpus oleorezinas |
nuo 1 % iki 6,6 % |
|
Oleoresin Capsicum nuspalvinta |
nuo 1% iki 10% |

Capsicum oleorezinas yra natūralus aštrus pagardas, išgautas iš natūralių žalių čili pipirų moksliniais metodais, izoliuotas ir rafinuotas. Jo veikliosios medžiagos yra kapsaicinas, baltymai, aminorūgštys ir angliavandeniai, be to, nedidelis kapsaicino kiekis.
Jis daugiausia skirstomas į du tipus: vienas yra aliejuje tirpus oleorezinas, o kitas - vandenyje tirpus oleorezinas. Oil Soluble Oleoresin yra klampus oranžinės-raudonos spalvos skystis, pasižymintis grynu skoniu, stabiliomis savybėmis ir dideliu aitrumu, kuris gerai pasiskirsto aliejuje. Aliejuje tirpus oleorezinas ir vandenyje tirpus oleorezinas plačiai naudojamas įvairiems aštriems maisto produktams ar žaliavoms maisto gamykloje pagardinti. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip stovimas pagardas restoranuose, valgyklose ir šeimose, taip pat gali būti tiesiogiai naudojamas prieskoniams gaminti.
Tau taip pat gali patikti















